「 料理 」 一覧

１週間も前の話ですが、 ひな祭りに娘と一緒に「はまぐりのお吸い物」を作りました。 桃の節句の他にも四季の中にどんな節句があるのかという話をしたり、 ひな祭りや結婚式の祝い事にはまぐりのお吸い物を頂く理 ...

ガレット・デ・ロワというスイーツをご存じでしょうか。 パイの中にアーモンドクリームが入ったものなのですが、 フランスでは1月6日の公現祭(＝キリスト教の祝日で、キリスト教にとって特別な日。)になると、 ...