「 料理 」 一覧

台所育児・クレープを作ろう

娘が最近ずっとクレープ食べたいと言っていたので、 休日の朝、一緒にクレープを作りました。 スポンサーリンク 広告! 強力粉と薄力粉を1:1に合わせたものに砂糖を少し加えて、生地のもとを作ります。 そこ ...

かぼちゃあんパン作り

近所の製菓材料店で「パンプキンあん」が売っていたということで、 娘とパパが一緒にかぼちゃあんパンを作ってみることに。 大きなボールに強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、卵、牛乳を入れて、 手でしっかりと ...

ガレット・デ・ロワで今年の運試し

ガレット・デ・ロワというスイーツをご存じでしょうか。 パイの中にアーモンドクリームが入ったものなのですが、 フランスでは1月6日の公現祭(=キリスト教の祝日で、キリスト教にとって特別な日。)になると、 ...

台所育児・マカロニサラダを作る

娘とママでマカロニサラダを作りました。 子供用包丁でキュウリを切ります。 硬くて切りにくそう。。 スポンサーリンク 広告! 魚肉ソーセージを切ります。 ゆで卵の殻をむいていきます。 キュウリに塩をふっ ...

ブッシュドノエル・クリスマスケーキを作る

今年のクリスマス、娘はパパと一緒に「ブッシュドノエル」を作りました。 まずは生クリームや卵、小麦粉などの材料をそろえます。 ハンドブレンダーで卵白を泡立ててメレンゲを作るのも慣れてきました。 スポンサ ...

野菜をを切ってお味噌汁作り

今日は娘と一緒にお味噌汁作りをしました。 大根や人参はまず、ママが薄くスライスしてあげてから娘に渡します。 それをムスメ専用包丁&まな板を使って、 食べやすい大きさにカットしてもらいます。 危なくて写 ...

りんごジャム作りに挑戦してみた・4歳

娘は4歳0ヶ月。 今日は帰宅して夕食後に、家族でりんごジャム作りに挑戦しました。 モンテッソーリ教育でも提唱されているように 子供に合った道具を用意しておきます。 と言っても、単純に子供用の包丁とまな ...

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